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sábado, 22 de maio de 2010

Doce de leite Condensado

Quem não gosta de doce de leite? Aquele docinho marronzinho, bem cremosinho?
É mesmo difícil achar quem não goste dele. Para fazê-lo precisará de muito cuidado e atenção ou a sua cozinha sofrerá um acidente nuclear. Vamos à receita?

Ingredientes:
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:
Coloque a lata do leite condensado em uma panela de pressão com água, a água deve quase cobrir a lata.
Leve ao fogão em fogo alto até começar a ferver, então abaixe o fogo e deixe a lata cozinhar por 45 minutos (ponto creme) ou 55 minutos (ponto para cortar). Tire a panela do fogo, diminua a pressão levantando o pino para sair o vapor e esfrie-a para abrir.
Tire a lata de dentro da panela e deixe-a esfriando.
Pronto! Agora é só saborear o doce!


ATENÇÃO: Não abra a lata enquanto estiver quente! Ela explode!!!

4 comentários:

  1. Amei esse doce, é muito fácil...
    Pena que vou ter que mudar a decoração da cozinha...
    ashuashuashua
    Não resisti e abri ele ainda quente... não é que explode mesmo!!

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  2. kkkkkkkk eu morro de medo de fazer isso!
    tô começando o meu blog fundojornalistico.
    vou te adicionar como favorito :)
    parabéns pelo trabalho.

    Marina

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    Respostas
    1. Ola Mariana, desculpa a demora de muito anos, mas fui para os EUA e ficou difícil publicar la. Na primeira vez que eu fiz essa receita também morri de medo, mas depois fui perdendo o receio, porém estou sempre por perto rsrsrsrs

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