Não consigo deixar o meu lado Mini Chef de lado, e apesar de saber que será difícil conciliar dois blogs resolvi dar mais uma chance ao nossso Fait de la Cuisine avec le Mini Chef!
Para reestrear o blog, achei essa receita bem legal em um blog chamado "Lactose Não". Lembrando que como sou alérgica a Lactose e há 4 anos descobri que também sou alérgica a glúten. Estava procurando uma receita nova e achei essa. Mesmo com o tempo curto (e devendo estar de dieta rsrsrs) resolvi fazer e ficou muito bom! Eu mudei a receita original, mas vou colocar o link do blog para quem quiser conferir. Então vamos a receita?
Ingredientes:
1 xícara de pasta de castanha de caju-ou amendoim ou amêndoas.
1/4 xícara de aveia sem glúten – ou quinoa ou amaranto em flocos
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
5 colheres de sopa de açúcar de baunilha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Gotas de chocolate
1/4 xícara de aveia sem glúten – ou quinoa ou amaranto em flocos
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
5 colheres de sopa de açúcar de baunilha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Gotas de chocolate
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno à 230 graus.Bata a aveia para ficar mais fina, tipo farinha, reserve.
Misture todos os ingredientes e bata no processador ou batedeira.
Forre uma forma com papel manteiga, faça bolinhas com a massa, posicione na forma e pressione com a palma da mão para ficarem achatadinhos. Deixe espaço entre eles pois eles crescem.
Asse por 4 minutos, gire a forma e deixe por mais 4 minutos.
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